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岩手県産 A4 黒毛和牛 ヒレ 入荷しました。

岩手県産 A4 黒毛和牛 ヒレ 入荷しました。

今回は、酪農の盛んな、岩手県の黒毛和牛ヒレを入荷いたしました。 岩手県は全国でも有名な肉用牛の生産が盛んな地域で、そのブランド価値は 大変高いものとなっています。 注文には若干のお時間を頂きますので、お問い合わせはお早めにお願い致します。

大変、希少価値の高いブランド牛のヒレです。

大変、希少価値の高いブランド牛のヒレです。

佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で、育てられた佐賀牛は 今や全国を代表するブランド牛です。 故に全国から引く手数多なので、特にヒレに関してはその希少価値は 大変高いものです。 写真を見てもこれだけの大きさのヒレはなかなかお目にかかれません!

黒毛和牛の美味しさを是非、堪能して下さい。

黒毛和牛の美味しさを是非、堪能して下さい。

A3の中でも上のクラスで、しかも和牛独特の甘みとうまみを兼ね 備えた、利用価値の高い商品です。    ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやきと、  用途は大変、幅広いです。 A3クラスでこれほど綺麗なサシの入ったサーロインはなかなかお目にかかれません!

大変貴重なUSのチョイスグレードのリブアイです。

大変貴重なUSのチョイスグレードのリブアイです。

USビーフは、 最近、日本以外の国でも多くの取引がある事から 希少価値が益々高くなってきています。 当社は、多くのステーキハウスで使われている成形が良く、肉質も良いUSのリブアイを抑えています! しかもチョイスのグレードです!

様々な用途に、お使い下さい。

様々な用途に、お使い下さい。

モモは、肉質としてはやや固い部位にあたりますが、 こちらのモモは山形県産で、しかもA4クラスなので 赤身も大変上品で、肉質も柔らかく、様々な用途に使えるので 多くのお客様に御支持をいただいております。

A4黒毛和牛 内モモしゃぶしゃぶ用です

A4黒毛和牛 内モモしゃぶしゃぶ用です

 内ももは肉質が均一で、良質な赤身が  得やすい部位です。    しかもこちらの写真は上質な、  A4クラスの黒毛和牛なので、  赤身を噛むたびお肉の旨味と、  肉質を感じる柔らかさは最高です!