お知らせ|牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤへ

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夏季休業期間のお知らせ(8/11~8/14)

皆さまいかがお過ごしでしょうか?暑くてぐったりしてしまいますよね。水分と塩分をしっかり摂取してお過ごしくださいませ。 さて、アダチヤの休業日のお知らせを致します。 8月11日(日)~8月14日(水)の4日間、誠に勝手ながら夏季休業とさせて頂きます。日頃よりご愛顧いただいているお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 夏季休暇前のご注文の期限については、お気軽にご相談下さいませ。 03-3961-...

豪州産アンガスローストビーフのご紹介です!

豪州産アンガスローストビーフのご紹介です!

猛暑が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?熱中症により病院へ搬送された人数が先週は急増したそうですが、水分と塩の補給をしっかりしつつお過ごしください。 さて、本日は常時お客様より一定のご好評をいただいているオーストラリア産アンガス種のローストビーフのご紹介をさせて頂きます。このアンガス種というのは、イギリス・スコットランドを原種の牛です。成長促進剤ホルモンを使かっておらず、安心・安全にご賞味いただけ...

今週土曜日(7月27日)営業致します!

お知らせが遅くなり、申し訳ありません。 早速ですが、今週の営業日のお知らせです。 7/27(土)は営業致します。 通常通りご注文を受け付けております。 宜しくお願い致します。

A4ランク 仙台黒毛和牛ヒレ 入荷しています!

A4ランク 仙台黒毛和牛ヒレ 入荷しています!

なかなかすっきりしないお天気が続いていますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか? さて本日はA4ランクの仙台黒毛和牛のヒレをご紹介いたします。 仙台牛の歴史は古く、開発がはじめられたのが昭和6年、現在の最高級品として知られるようになるきっかけとなった優秀な種馬を兵庫県から導入したのが昭和46年だそうです。長い年月をかけて飼育方法の試行錯誤が行われ、現在の高品質までに至りました。 その味は、口当たりがとてもよ...

今週土曜日(7月20日)営業致します!

台風の影響か曇りが続き、明日のお昼ごろから雨の予想ですね。お出かけの際は雨具などお持ちになってお出かけくださいね。 さて、今週の営業日のお知らせです。 明日7/20(土)は営業致します。 通常通りご注文を受け付けております。 宜しくお願い致します。

USプライム 牛肩ロース芯のご紹介です!

USプライム 牛肩ロース芯のご紹介です!

世の中は3連休ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 雨脚が強く、室内で過ごされていらっしゃるかもしれませんね。 さて、本日はUSプライム牛肩ロース芯のご紹介です。芯という名前から、この部位は固いと連想される方もいらっしゃるかもしれません。肩ロース上部に位置し、リブロースにつながっている部位で、あまり筋肉を動かさないため柔らかい部位なんです。ロースの中では首に一番近い部位でもあります。噛むとちょっとスジを感じる...

連休のお知らせ(7月14日~7月15日 )

7月も2週目に突入し、なかなか梅雨が明けませんが皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、本日は連休のお知らせです。 誠に勝手ながら7月14日(日)と7月15日(月)はお休みさせていただきます。連休前のご注文の際にはどうぞご留意くださいませ。 なお、7月13日(土)は営業致しますので、通常通りご注文を受け付けております。 ご面倒をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い致します。 土曜日からは気温が上がる予報になっていますが、...

USチョイス チャックテールフラップのご紹介です

USチョイス チャックテールフラップのご紹介です

皆さまおはようございます! 新しい1週間が始まりますね。曇り空でも気持ちは明るく過ごせるといいですね。 さて本日はUSチョイス チャックテールフラップのご紹介をさせて頂きます。チャックテールフラップとは、国産牛でいえばザブトンとして知られている部位です。肩ロースの部分で、1頭の牛から3~4キロほどしか取れず希少部位です。 USチョイスとは、USDA(米国農務省)によってつけられた牛肉の品質等級の種類のひとつです。...

【休業日】今週の土曜日はお休みです

皆さまおはようございます! 週の後半となりましたが、今週末はお天気がいいといいですね。 さて、誠に勝手ながら今週の土曜日(7/6)は休業日とさせていただきます。5日(金)は通常通り営業致します。ご注文の際はご留意くださいますようお願い申し上げます。 ご面倒をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。