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- お知らせ
和牛のスター 仙台牛入荷！
皆さまおはようございます。昨日、東京オリンピックの開会式が行われましたね。東京都内では交通規制が大きく実施されて、一般道では交通渋滞も起きたようです。既に21日（水）から都内の一般道は混雑していたそうです。今日もまだ混雑が予想されますが、お客様に美味しい新鮮なお肉を届けるため、アダチヤ号（アダチヤの車両のニックネームです。勝手に名付けてそう呼んでおります）は都内を走ります！突然ですが、素晴らしいお肉が入荷してきたの...
アンガス牛の希少部位のローストビーフ
皆さまおはようございます。東京は暑いですね…。溶けそうです。この時期、お肉屋さんのいいところ（？）は冷房がとても効いていることです。食肉を扱っていますので、作業場はもちろん冷蔵室・冷凍室の温度が一定以下になるように温度管理には気を使っています。配達中も温度が下がらないよう保冷車を導入して、配達中に品質が劣化しないように気を付けています。さて、本日は人気商品のアンガス牛のローストビーフをご紹介させていただきます。アン...
unser lieblingsessen（大好物） ウインナー！
皆さまこんにちは。動画を観てくださった方ありがとうございます。おかげさまで、こちらのHPにもたくさんの方が見に来てくださり、店頭にもお肉を買いに来て下さる方もいらっしゃいました。お時間が許せば、是非店舗にも遊びにいらしてください！従業員一同お待ちしております！さて突然ですが、ウインナーはお好きですか？ウインナーと言えば、ドイツを連想する方はいませんか？私だけでしょうか。ドイツのスーパーに行っても、お肉屋さんに行って...
いたばしTIMESさんが来た！アダチヤが紹介されました。
皆さまおはようございます。昨日はものすごい雨が降りましたが、皆さまはご無事でしたでしょうか？板橋区のコアな情報を紹介し続け、メディアにも紹介された「いたばしTIMES」さんってご存じですか？板橋区民のためのお役立ち情報を紹介していらっしゃいます。板橋区民でも知らない情報が満載で、改めて板橋区のよさを再認識することができますよ～。先日、なんとその編集長さんがアダチヤに遊びに来てくださいました！とっても気さくな編集長さんで...
やってきた！BBQシーズン！骨付きカルビどうでしょう！
皆さまおはようございます。記録的な雨量を更新し続け、静岡県での大規模な土石流被害をはじめ各地の洪水被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。東京都でも4回目の緊急事態宣言が発出されるそうですね。正直なトコロ、またか～…ハアとため息がもれてしまいました。それでも私たちは肉を買って下さるお客様がいる限り、前を向いてできることに取り組んでいきます！さて、コロナ禍の中制限が多くうつうつとした気分になりがちですが、夏...
使いやすさ抜群 冷凍豚バラスライス
皆さまおはようございます。ずーっとずーっと雨が降り続いていますが、ご自宅やお店は無事でしょうか。被害が拡大しないことを祈っています。うつうつとしたお天気が続きますが、私どもは雨の日でも安全に配慮しながら大切なお品物をお届けに参ります！アダチヤでは卸売りも小売りもしていますが、大人気商品は何といっても使い勝手の良さがピカイチの冷凍豚バラスライスです。メキシコ産の豚を使用しています。メキシコは養豚大国なんです。安全性...
7月営業日のご案内
皆さま おはようございます。梅雨空が続いていますが、心身とも健やかにお過ごしでしょうか。梅雨というのは、雨が降っている間に「梅仕事」をするのが習慣づいていたそうです。ちょうど梅の実が6月頃に最盛期を迎えますので、梅を摘み取って漬ける作業を梅仕事をすると呼んでいたそうです。面白いですね。空は雨でも梅仕事があるように、アダチヤも雨の日でもお客様に新鮮なお肉をお届けするために仕事をさせて頂いています。快晴の日も雨の日もい...
実は好評 イタリア産ドルチェポルコ肩ロース
皆さまおはようございます。梅雨空が続いており、なんとなく気分が落ち込む方がいらっしゃるのではないでしょうか？ワタクシは雨が好きな変わり者ですので、この時期は元気いっぱいです。雨が降ると大地が潤い、草木が生き生きとします。これから暑くなる前に大自然が準備をしているかのようです。最近は牛肉をご紹介することが多かったので、本日は実はご好評いただいているイタリア産のドルチェポルコ肩ロースをご紹介させていただきます！生ハム...
夏でも人気の牛スジ
皆さま、おはようございます。アダチヤのある東京都は緊急事態宣言が明け、まん延防止等重点措置へと移行になりました。酒類も厳しい制限付きで出せるそうですね。営業しながら、酒類の提供をするための準備をする飲食店の皆さまには頭が上がりません。そんな飲食店様を陰ながら応援しています！負けずに一緒に頑張りましょう！さて、本日は冬に大人気、夏でも人気が根強い牛スジをご紹介させていただきます。オーストラリア産の牛は、広大な大地で...
自信の一品 アダチヤの新鮮な牛ヒキ
皆さまおはようございます！アダチヤのある板橋区はあいにくの雨模様ですが、私たちは今日もスタッフ誰一人も欠けることなく元気に営業しています。緊急事態宣言が長引くにつれて、元気がなくなりつつある外食産業ですが、少しでも皆さまに私たちの元気をおすそ分けできればいいな…今日も丁寧に頂いたお仕事を大切に頑張ります。さて、ちょっと今日は肌寒い日ですが、気温差で自律神経が狂っちゃいませんか。そんな日はほっとできるようなプチご馳走...