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- お知らせ
Ａ４ 黒毛和牛 内モモ 入荷しました！
内ももは肉質が均一で、良質な赤身が 得やすい部位です。 しかもこちらの写真は上質な、 Ａ４クラスの黒毛和牛なので、 赤身を噛むたびお肉の旨味と、 肉質を感じる柔らかさは最高です！
ＵＳ リブロース 入荷しました！
リブロースは、牛肉の肩ロースと サーロインの丁度中間に位置する部位に なります。 サーロインと並ぶビーフの 最上部位と言われているリブロースは、 適度な脂肪分を含み、肉のきめが 細かく、風味がよく柔らかいと 言われています。
ぶどう牛 シンシン 入荷しました！
ワインの"ぶどう粕"を加えた、 こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育 された旨みに優れる牛肉です。 適度なサシが入り、臭みもなく、風味と コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉 です。
ぶどう牛 カメノコ 入荷しました！
ワインの"ぶどう粕"を加えた、 こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育 された旨みに優れる牛肉です。 適度なサシが入り、臭みもなく、風味と コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉 です。
ぶどう牛 トモサンカク 入荷しました！
ワインの"ぶどう粕"を加えた、 こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育 された旨みに優れる牛肉です。 適度なサシが入り、臭みもなく、風味と コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉 です。
ぶどう牛 マルカワ 入荷しました！
ワインの"ぶどう粕"を加えた、 こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育 された旨みに優れる牛肉です。 適度なサシが入り、臭みもなく、風味と コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉 です。
Ａ４ 黒毛和牛 知床 リブロース 入荷しました！
知床牛は、その名の通り、世界遺産「知床」の名を冠した高品質の黒毛和牛 です。 北海道の豊かで清らかな水、ふんだんな 穀物を使い、飼育者全員が愛情たっぷり で肥育されています。 肉は上質で鮮やかな霜降りでかつ、とろけるような食感です。
Ａ４ 黒毛和牛 知床 リブロース 入荷しました！
知床牛は、その名の通り、世界遺産「知床」の名を冠した高品質の黒毛和牛 です。 北海道の豊かで清らかな水、ふんだんな 穀物を使い、飼育者全員が愛情たっぷり で肥育されています。 肉は上質で鮮やかな霜降りでかつ、とろけるような食感です。
Ａ４ 黒毛和牛 知床 リブロース 入荷しました！
知床牛は、その名の通り、世界遺産「知床」の名を冠した高品質の黒毛和牛 です。 北海道の豊かで清らかな水、ふんだんな 穀物を使い、飼育者全員が愛情たっぷり で肥育されています。 肉は上質で鮮やかな霜降りでかつ、とろけるような食感です。
Ａ４ 黒毛和牛 知床 リブロース 入荷しました！
知床牛は、その名の通り、世界遺産「知床」の名を冠した高品質の黒毛和牛 です。 北海道の豊かで清らかな水、ふんだんな 穀物を使い、飼育者全員が愛情たっぷり で肥育されています。 肉は上質で鮮やかな霜降りでかつ、とろけるような食感です。