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 仙台 黒毛和牛 トモサンカク 入荷しました!

 仙台 黒毛和牛 トモサンカク 入荷しました!

 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです!  写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような 綺麗な、霜降りです。

 仙台 黒毛和牛 芯玉 入荷しました!

 仙台 黒毛和牛 芯玉 入荷しました!

 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです!  写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような 綺麗な、霜降りです。

 仙台 黒毛和牛 カメノコ 入荷しました!

 仙台 黒毛和牛 カメノコ 入荷しました!

 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです!  写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような 綺麗な、霜降りです。

 和牛カタバラ 入荷しました!

 和牛カタバラ 入荷しました!

  脂の付き方は、さすが、和牛!  と思わせるくらいの  上質なサシの入り具合で、  しゃぶしゃぶ用に、スキヤキ用に  最適です。

 大麦牛 キューブロール 入荷しました!

 大麦牛 キューブロール 入荷しました!

  カナダ産の上質な飼料で、肥育された  大麦牛は、こちらの写真をみても  おわかり頂けますが、  大変綺麗な赤身と脂身が入った、  上質なお肉です。    ちょっと他のキューブロールにも  ご興味のある方はぜひ!

 ぶどう牛 芯玉 入荷しました!

 ぶどう牛 芯玉 入荷しました!

  ワインの"ぶどう粕"を加えた、  こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育  された旨みに優れる牛肉です。    適度なサシが入り、臭みもなく、風味と  コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉  です。

 国産牛ヒレ 切り落とし 入荷しました!

 国産牛ヒレ 切り落とし 入荷しました!

  牛ヒレをカットした際に、  生じた端材の部分を集めて真空パック  した商品です。  しかも、国産牛のヒレの端材なので、  他のヒレの切り落としよりも  価値の高い、商品です!

 交雑牛 三角バラ 入荷しました!

 交雑牛 三角バラ 入荷しました!

 三角バラ・極上(カルビ)は、前バラの中に  含まれる部位で、第1~6肋骨の部分を  三角形に切った形を表わしています。    サシが入りやすく極上カルビとして  使用される、  まさにバラの中の王様という感じです。    三角バラは1頭から2枚しか取れない  とても希少な部位でもあります。    焼肉屋さんでは、一番人気でいちばん旨い部分です。  贅沢な焼肉を召し上がられるには最適なお肉です!

 A4 黒毛和牛 知床 サーロイン 入荷しました!

 A4 黒毛和牛 知床 サーロイン 入荷しました!

 知床牛は、その名の通り、世界遺産 「知床」の名を冠した高品質の黒毛和牛  です。  北海道の豊かで清らかな水、ふんだんな  穀物を使い、飼育者全員が愛情たっぷり  で肥育されています。    肉は上質で鮮やかな霜降りでかつ、とろけるような食感です。