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- お知らせ
牛ヒレコマ（切り落とし） 入荷しました！
最近特に高騰している牛ヒレ。牛ヒレを使いたい のに価格面で足踏みしてしまいますが、 この切り落としを一口ステーキなどにご利用頂い て、利益の出る一皿にすることが可能です。 是非お問い合わせ下さいませ！
日向鶏 ムネ 入荷しました！
日向鶏といえば宮崎県産の有名な地鶏で、 低脂肪、低カロリー、低コレステロール、 3拍子揃った高品質なヘルシーチキンです。 飼料には、ミネラル、ヨードなどの栄養素を たっぷりと含んだ海藻類をブレンドし、 ビタミンEを強化しており、 他のブロイラーとはひと味もふた味も違います！
A４ 黒毛和牛 サーロイン 入荷しました！
和牛独特の甘みとうまみを兼ね備えた、 利用価値の高い商品です。ステーキ、 しゃぶしゃぶ、すきやきと、用途は大変、 幅広いです。 和牛の美味しさをぜひ、堪能してください！
A４ 黒毛和牛 サーロイン 入荷しました！
和牛独特の甘みとうまみを兼ね備えた、 利用価値の高い商品です。ステーキ、 しゃぶしゃぶ、すきやきと、用途は大変、 幅広いです。 和牛の美味しさをぜひ、堪能してください！
A４ 黒毛和牛 サーロイン 入荷しました！
和牛独特の甘みとうまみを兼ね備えた、 利用価値の高い商品です。ステーキ、 しゃぶしゃぶ、すきやきと、用途は大変、 幅広いです。 和牛の美味しさをぜひ、堪能してください！
豚タン スライス 入荷しました！
当社独自の高性能スライサーを駆使して ここまできれいで、ミリ数の整った、 豚タン スライスに仕上げました！ 現在出回っている豚タン スライスでも、 ここまできれいなスライスは なかなかありません。 興味を持たれた方は、是非ご連絡下さい！
オースト牛 テンダーロイン 入荷しました！
他のテンダーロインと比べて、肉質も良く、 価格も手ごろなお肉です。 焼き材としてステーキなどに、暖かくなって、 バーベキューに最適なこれからのシーズンに 是非どうぞ！
ホエー豚肩ロース 入荷しました！
ホエーとは、よくヨーグルトなどで見られる透明 な上澄液（乳清）と同じようなもので、 たっぷりと栄養を含んだ液体です。 このホエーを混ぜた飼料を与えられた豚は、臭み が少ない、良質の肉質を持った豚に成長します。 今回はこの豚の肩ロースを入荷しました！
ビーフパストラミ 入荷しました！
パストラミ（pastrami）は、香辛料で調味した肉の燻製食品。現代のような冷蔵技術がない時代に、牛肉を塩漬けにしてから燻煙することによって保存性を高めるために作られたそうです。 パストラミビーフとは、牛肉加工品の一種で、牛のわき腹肉や赤身肉を塩漬けした後、スパイスなどで調味し、燻煙して表面に粗挽きこしょうなどをまぶしたものです。 ピリッとした黒胡椒の辛み、サンドイッチはもちろん、サラダに、おつまみにも！
A4 黒毛和牛サーロイン ステーキレディカット入荷しました！
和牛のなかでも、大変、上質の脂の乗った Ａ４ランクのサーロインです。 写真を見てもおわかり頂けるように、 非常にきれいな霜降りで、なおかつ、 ステーキレディカットになっております ので、バラ先 尻尾の部分を落とした、 ロスの大変少ない商品となっております。 もちろん、お客様に「おいしかった！」と 自信をもって言って頂けると、確信しております。