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 チャックテールフラップ 入荷しました!

 チャックテールフラップ 入荷しました!

 チャックテールフラップとは、日本語
 で、サブトン と言われる部位で、
 最もヒレに近い、肩ロースの一部で、
 牛1頭から約4キロほど、
 左右一塊ずつしか
 取れない大変希少な部位と言われて
 いるそうです。