2月の営業日のお知らせ
みなさま、こんにちは！
寒い日が続いておりますが、体調を崩さずお過ごしでしょうか？突然ですが、筆者の私はぎっくり腰になりました。お肉を持っては「イタタタタ」。お肉を切っては「イタタタタ」。椅子から立ち上がっても「イタタタタ」。それはもう、踏んだり蹴ったりです。みなさま、腰は大切ですから、ぜひお大事に…。
さて、遅くなり申し訳ありませんが、2月の営業日をお知らせいたします。
【休業日】2月2日（日）2月5日...
特売品完売御礼m(. .)m
皆さま、おはようございます。
先日ご案内させていただきました特売品の皮付き豚バラ（＠1150/kg）は、大変多くのお客様にご協力いただき、おかげさまで完売致しました！お付き合いくださったお客様ならびに関係者の皆さまありがとうございました！深く、深く感謝申し上げます。
またご提案できるお品物がありましたら、随時ご案内させていただきます。
引き続きアダチヤをどうぞ宜しくお願い申し上げます！
アダチヤの仕事～その４～
みなさま、おはようございます！肌寒い日が続いておりますが、温かくして体調にお気を付けくださいませ。
私たちは飲食店のみなさまがお店で仕事がしやすいようにお肉を加工することを得意としています。かたまりのお肉をスライス、グラムでカット、またチャーシュー用にネットに入れたり糸巻にしたり、ひき肉にしたり様々なことを致しております。丸どりを解体して、骨抜きをしたりもしています。牛、豚、鳥をはじめ、加工品やラム肉も取り扱って...
特価品のご案内！
みなさま、今日は一層冷え込んでおりますがいかがお過ごしでしょうか？
本日は特価品のご案内です！！
今、実は皮付きの豚バラ肉は入手困難品です。仕入れ値が高くなりすぎてしまったので、商社が買い付けていなかったり、輸入の通関に大きな遅れが出ており、今現在、日本にあまり在庫数がありません・・・。
品質に問題はなく、お客様の規格に合わずに販売不可能になってしまったお品物です。本来1350円/kg（税抜き）が200円引きです！...
年末のご挨拶と1月営業日のお知らせ
本日12月29日は最終営業日となりました。
年の瀬により一層忙しさが増し、街も急ぎ足の方を多く見かけます。
本年もお客様をはじめ、アダチヤに関わってくださった皆様には大変お世話になりました！2025年もどうぞ宜しくお願い致します。
来年1月の営業日をお知らせいたします。
【休業日】12月30日（月）～1月3日（金）1月5日（日）1月8日（水）1月12日（日）1月13日（月・祝）1月19日（日）1月22日（水）1月26日（日）
1月29日（水）...
12月の営業日のお知らせ
みなさま、こんにちは！
いよいよ師走に入り、1年の終わりが見えてきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？年々、時間が経つのがあまりにも早く辟易しております‥。冬らしい寒さもやってきて、お風邪を召されませぬようお体ご自愛ください。
さて、12月の営業日をお知らせいたします。
休業日は下記の通りです。12月29日は日曜日ですが、営業致します！！
【休業日】12月1日（日）12月4日（水）12月8日（日）12月11日（水...
お肉屋さんの道具たち
みなさま、こんにちは！
酷暑が去り、急に気温が落ちたかと思えば昨日・今日は暖かい日が続いています。体調はいかがでしょうか？どうぞお体ご自愛ください。
さて、なかなかお話する機会のない私たちが使っている道具のお話です。
皆さまのお手元までお届けするまでの間、私たちは様々な機械を使ってお肉を加工しています。
【包丁】
一般の家庭で使われる包丁とは違い、私たちが使う包丁は刃が片方にしかついていない片刃と呼ばれる...
11月の営業日のお知らせ
みなさま、こんばんは！
アダチヤのある板橋区は、今日はあいにくの雨模様です。雨が好きな筆者は、雨の音を聞いて楽しんでおります。雨の日はお出かけ日和なのをご存じでしょうか？街の中は閑散として、歩きやすかったりします。いつも並んでいるお店もすんなり入れたりもして、実は良いこともあります。雨の日にお出かけしてみてはいかがでしょうか？
さて、11月の営業日をお知らせいたします。
休業日は以下の通りとなります。
通常...
10月の営業日のお知らせ
みなさま、こんばんは！
やっと少し過ごしやすい日が多くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
エアコンを付けずに眠れる夜を楽しんでおります！
さて、10月の営業日をお知らせいたします。
休業日は以下の通りとなります。
通常水曜日にお休みを頂いておりますが、今月は16日（水）営業致します！
【休業日】10月2日（水）10月6日（日）10月9日（水）10月13日（日）10月14日（月・祝）10月20日（日）10月23日（水）10月27日...
特価品のお知らせ
本日から3連休ですが、皆さまのご予定はいかがでしょうか？
9月も中旬だというのにまだまだ暑い日が続いております。来週からは少し涼しくなるようですね。秋の到来が楽しみです！
さて、アダチヤでは時々在庫処分品として特価品をご案内させていただく事があります。今回は、大手のステイヤー社のフランス産冷凍豚バラです。弊社の加工過程ででる端材を使って、使いやすいように小間肉にしてみました。4センチ幅位の3ミリスライスです。...
