豚肉 ドルチェポルコ肩ロース イタリア産 生ハムの製造で有名な町パルマの北に位置するクレモナで長時間愛情たっぷりに育てられた豚です。 人気の肩ロースです。 イタリア料理との相性もバッチリです! 冷凍品 1本3.0~3.5キロ ご希望の大きさでカットします。