牛肉 A4和牛ステーキ用(サーロイン) 国産 しつこすぎない程度の脂と赤身のバランスが良く、食べると口の中で溶け出します。最高級グレードのA5から敢えてランクを1等級落として提供しています。 人気商品です。 冷凍品 約1cmにカットしてあります。 カットする厚みのご希望があればご相談下さい。