ベビーラムその他|商品紹介|牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤ

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ベビーラム

写真をごらんになって「これ、何のお肉?」と思われる方が多いと思いますが、文字通り、羊のあかちゃんの枝肉です。
 
お店によっては1頭をまるごと、グリルにしてから、バラしてご提供するというところもある
ようで、その味は普通のラム肉よりもくせが無く、大変あっさりした美味しいお肉のようです。
 
希少価値が高いので、なかなか目にする機会は少ないと思いますが、クリスマスなどのパーティーシーズンに、注目されること、間違いなしです!

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