A4 和牛 肩ロース 芯牛肉|商品紹介|牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤ

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A4 和牛 肩ロース 芯

A4 和牛 肩ロース 芯

A4ランクの和牛です。

サーロインにつながる部位で、サシが多めです。
芯という名前から、固いのでは?で思われがちですが、
実は動かすことの少ない部位なので柔らかいです。

厚切りステーキやサイコロステーキに向いている部位です。

アダチヤでは、さまざまなお肉を取り扱っております。 お客様のご要望に応じてご提案いたしますので、「予算」「購入量」「肉の酒類」 03-3961-8000 【受付時間】   9:00~18:00

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