A5 黒毛和牛 芯々 入荷しました!|お知らせ|牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤへ

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 A5 黒毛和牛 芯々 入荷しました!

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 芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。

一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、芯芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、

キメも細かい
特筆すべき部位でもあります。
それだけに、希少性も高いので、お問い合わせはお早めに!