　ドライエージド　ストリップロイン　入荷しました！｜お知らせ｜東京都板橋区の牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは株式会社アダチヤ

2015/11/11

　ドライエージド　ストリップロイン　入荷しました！

　　一定の温度下で肉の表面を乾燥させ
　ながら熟成させ、肉のうま味を引き出す
　製法。
　これがドライエイジングという製法で、
　肉質は柔らかくジューシーになります。
　
　なかなか高価で手が出ないのでは・・・
　と思っていたら、
　今、結構人気があります。
　
　この機会に是非どうぞ！