Ａ４黒毛和牛のロインセットです。
サシの入り具合はＡ５を思わせる程の綺麗なお肉です。
ロインセットのリブロースです。
カブリが外してあるので歩留まりがよさそうです。
サーロインです。
サシの入りが、大変綺麗です。
大きめの黒毛和牛 ヒレです。
Ａ４の黒毛和牛ロインセットの牛ヒレです。
贈答用として、お客様が満足される事、受け合いです。
スライスしてしゃぶしゃぶ用、スキヤキ用として御活用頂けます。贈答用としてのご注文も承っておりますので、お問い合せお待ちしております。
大変、貴重な黒毛和牛のランイチです。
柔らかい内モモと、歯ごたえのある 外ももの中間にある部位で、赤身が 多い部位ながら、噛みしめると、 脂の旨味がじゅわっと広がります！
焼肉用、ステーキ用として御活用下さい。
肩ロースからカブリを外した、大変歩留まりの良い、芯ロースです。ラン尻までサシがキレイに入っていて、焼肉の特上カルビとして最高の部位です。
大変キレイなサシが魅力です。
サシの入り具合はさすがＡ５クラス！、と呼ばれるのにふさわしい一品です。これからの季節にしゃぶしゃぶ、スキヤキはもちろん、贅沢にローストビーフにしたら最高です。
高級スキヤキ、しゃぶしゃぶ店で使われています。
span style="font-size: large;">ブリスケとは牛のカタバラにあたる部分のことで、大変上質な脂を含み肉質は綺麗なサシが入っていて柔らかく、特にしゃぶしゃぶ用にはうってつけの商品です。
黒毛和牛 ランイチ 入荷しました。
柔らかい内モモと、歯ごたえのある 外ももの中間にある部位で、赤身が 多い部位ながら、噛みしめると、 脂の旨味がじゅわっと広がります！
