2016/06/02 US 牛タン 入荷しました! 一般に牛タンといえば 仙台をイメージしがちですが、 US産の牛タンは国産にはない、 美味しい食感と、味をもっています。 これからのバーベキューシーズンには うってつけですよ!
2016/06/02 牛ミノ 入荷しました! 牛に4つある胃の1番目で、 1番大きな胃です。モンゴイカに 似た歯ごたえで、クセが無く 食べやすいです。 切り開くと簑笠のような三角形になる ことから「ミノ」と呼ばれています。 噛めば噛むほど味が出てくる極上の物です。
2016/06/02 国産 皮付きバラ 入荷しました! コラーゲンたっぷりの豚皮がついた こちらのバラは美容効果は、もちろん 国産なので味も折り紙つきです! 中華料理に沖縄料理と幅広いお客様に 御支持を頂いている 商品です。 是非、御活用くださませ!
2016/05/12 交雑牛 リブロース 入荷しました! 写真を見ておわかり頂けるように、 まるで和牛を思わせるような 霜降り と、適度な脂が乗った、和牛に匹敵する くらい価値の高い商品です。 お問い合わせ、お待ちしております!
2016/05/12 チャックテールフラップ 入荷しました! チャックテールフラップとは、日本語 で、サブトン と言われる部位で、 最もヒレに近い、肩ロースの一部で、 牛1頭から約4キロほど、 左右一塊ずつしか 取れない大変希少な部位と言われて いるそうです。