2017/03/03 仙台 黒毛和牛 トモサンカク 入荷しました! 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです! 写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような綺麗な、霜降りです。
2017/03/03 仙台 黒毛和牛 トモサンカク 入荷しました! 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです! 写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような綺麗な、霜降りです。
2017/03/03 仙台 黒毛和牛 芯玉 入荷しました! 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです! 写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような綺麗な、霜降りです。
2017/03/03 仙台 黒毛和牛 カメノコ 入荷しました! 仙台黒毛和牛は、肉質などは仙台牛に劣るものの、味は仙台牛に匹敵するほどまろやかなものなのです! 写真のお肉を見て頂くと、脂の付き方は、ブランド牛に匹敵するのではないか!? と思われるような綺麗な、霜降りです。
2017/03/03 大麦牛 キューブロール 入荷しました! カナダ産の上質な飼料で、肥育された 大麦牛は、こちらの写真をみても おわかり頂けますが、 大変綺麗な赤身と脂身が入った、 上質なお肉です。 ちょっと他のキューブロールにも ご興味のある方はぜひ!
2017/03/03 ぶどう牛 芯玉 入荷しました! ワインの"ぶどう粕"を加えた、 こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育 された旨みに優れる牛肉です。 適度なサシが入り、臭みもなく、風味と コクが豊かな安全・安心・高品質の牛肉 です。
2017/03/03 国産牛ヒレ 切り落とし 入荷しました! 牛ヒレをカットした際に、 生じた端材の部分を集めて真空パック した商品です。 しかも、国産牛のヒレの端材なので、 他のヒレの切り落としよりも 価値の高い、商品です!
2017/03/03 US 牛タン中 スライス 入荷しました! こちらの商品は、 すでに、ポーションカットされた ものなので、必要なときに必要な分だけ 取り出して、使える商品です。 しかも、US産の牛タンです。
2017/03/02 交雑牛 三角バラ 入荷しました! 三角バラ・極上(カルビ)は、前バラの中に 含まれる部位で、第1~6肋骨の部分を 三角形に切った形を表わしています。 サシが入りやすく極上カルビとして 使用される、 まさにバラの中の王様という感じです。 三角バラは1頭から2枚しか取れない とても希少な部位でもあります。 焼肉屋さんでは、一番人気でいちばん旨い部分です。 贅沢な焼肉を召し上がられるには最適なお肉です!