2018/01/18 A5 黒毛和牛 カタバラ 入荷しました! このサシの入り具合をみれば、一度は 食べてみたいと、思わせる 上質な、黒毛和牛のカタバラです。 ぜいたくにしゃぶしゃぶ、 スキヤキ用と用途は幅広いです。
2018/01/17 A5 黒毛和牛 三角バラ 入荷しました! このサシの入り具合をみれば、一度は 食べてみたいと、思わせる 上質な、まさに、A5ランクにふさわしい、黒毛和牛の三角バラです。 ぜいたくにしゃぶしゃぶ、 焼肉用と用途は幅広いです。
2018/01/17 和牛小腸 入荷しました! 寒い日が続いていますが 寒い時には、和牛脂たっぷりのとろける味を 堪能して下さい! 当社の和牛小腸は、もつ鍋に良し、焼き物に良し、 和牛小腸、最高!! と多くのお客様に御支持を頂いております。
2018/01/17 メキシコ チャックテールフラップ 入荷しました! チャックテールフラップはチャックロールのカブリに相当する部位で、スライスして焼肉用に、ブロックで煮込み用にと、幅広い用途が魅力です。値段の割に味も良いので、ぜひお試しください!
2018/01/17 US ボーンイン ショートリブ 入荷しました! 骨付きカルビ。赤身が多いので、 焼肉用に適しています。カルビ好きの方 にはたまらない 、焼肉の醍醐味。骨の周りについている 肉は美味で、しかもUSです! ブロックはもちろん、お好みの厚さにあわせて、 スライス致します!
2018/01/17 仔牛ロース 入荷しました! 穀物で飼育された仔牛は、鉄分を 比較的大量に吸収するので、肉は ピンク色が強く、脂質には独特のクセがあり、 信じられない柔らかさです。 お客様のメニューにぜひ、加えて頂きたい 一品です!