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 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

  まるで和牛を思わせるような霜降りと、 適度な脂が乗った、和牛に匹敵する くらい価値の高い商品です。 お問い合わせ、お待ちしております!

 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

  まるで和牛を思わせるような霜降りと、 適度な脂が乗った、和牛に匹敵する くらい価値の高い商品です。 お問い合わせ、お待ちしております!

 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

 交雑牛 サーロイン 入荷しました!

  まるで和牛を思わせるような霜降りと、 適度な脂が乗った、和牛に匹敵する くらい価値の高い商品です。 お問い合わせ、お待ちしております!

 チャックテールフラップ 入荷しました!

 チャックテールフラップ 入荷しました!

  チャックテールフラップとは、日本語 で、サブトン と言われる部位で、 最もヒレに近い、肩ロースの一部で、 牛1頭から約4キロほど、 左右一塊ずつしか 取れない大変希少な部位と言われて いるそうです。 

 ぶどう牛 サーロイン 入荷しました!

 ぶどう牛 サーロイン 入荷しました!

  葡萄牛は、ブラックアンガス牛のメス のみに限定し、ワインの絞り粕 「葡萄かす」を加えた飼料を与える 穀物肥育を、約220日以上行うこと で、柔らかく味わい深い肉質に 仕上げられた、ビーフです。  写真をみておわかり頂けると思いますが、 他のサーロインと比べても、 肉のうま味を示す、深い赤身の色で、 味はもちろん折折り紙つきです。

 国産牛肩 和牛脂入 入荷しました!

 国産牛肩 和牛脂入 入荷しました!

  写真を見ておわかりいただけるように、 これが、脂注入の牛なのか!と思える ほど、細かくて綺麗なサシの入った、 思わず口にしたくなるお肉です。  焼き肉用、カルビ用に手頃なお肉を 使いたい、と思ってらっしゃるお客様 にはうってつけの商品です。  是非、お試しください!