Home- >
- お知らせ
4月の営業日のご案内
昨日から一気に気温が上がり、春らしい日が続きます！春休みでお出かけ日和ですね。ぜひ桜の季節をお楽しみください！さて、4月の営業日のご案内です。休業日は以下の通りとなります。【休業日】4月3日（水）4月7日（日）4月10日（水）4月14日（日）4月17日（水）4月21日（日）4月24日（水）4月28日（日）4月29日（祝）営業日やご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。お電話は03-3961-8000までどうぞ！
アダチヤの仕事 ～その２～
みなさま、こんばんは！今日は雨が激しく降っていますね。足元が悪いので、お出かけになる際はお気を付けください。以前、アダチヤの仕事と題してトリムネ加工カットをご紹介させていただいたことがあります。今回はその第2弾です！お肉屋さんでは、「掃除」という作業があることはご存じですか？お肉のかたまりは魚に例えるなら、ウロコと内臓が取られて、大きな骨が取り除かれた状態になっています。お肉はいろいろな部位がありますので、1頭がさ...
3月の営業日のご案内
突然ですが、春先は風が強くなりますね。もう春がやってきているのでしょうか？今日はとても風が強く、配達先の道路でもいろいろなものが飛び交っていました。自転車に乗っている方たちも風と格闘をしているように見えました。みなさまどうぞお気をつけてお出かけ下さい。さて、3月の営業日のご案内です。休業日は以下の通りとなります。 【休業日】3月3日（日）3月6日（水）3月10日（日）3月13日（水）3月17日（日）3月20日（水・祝）3月24日（日）...
2月の営業日のご案内
更新がご無沙汰してしまい、大変失礼致しました。インフルエンザに罹ってしまい、寝込んでおりました。だいぶ世の中ではやっているようです。皆さま無理せず、お体ご自愛ください。さて、2月も中旬ではございますが、2月の営業日のお知らせです。【休業日】2月4日（日）2月7日（水）2月11日（日）2月12日（月・祝）2月18日（日）2月23日（金）2月25日（日）2月28日（水）営業日やご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。お電話は0...
1月の営業日のお知らせ
もう新しい年になり半分近くが過ぎようとしております。みなさまの2024年はいかがでしょうか？年始早々いろいろなことが起こっております。能登地震で被災された方々の日常が1日も早く戻ってくることを祈念しております。ご連絡が遅くなり申し訳ありませんでした。1月の営業日をお知らせいたします。休業日は以下の通りとなります。ご注文の際は、どうぞご留意くださいませ。【休業日】1月1日（月・祝）1月2日（火・祝）1月3日（水・祝）1月7日（日...
年末年始の営業のお知らせ
皆さまおはようございます。クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか？今年は街の中を歩く機会がなかったので、クリスマスの雰囲気を味わうことが出来ずじまいでした。イルミネーションがきれいだったのでしょうね～。さて、今年の残すところわずかとなりました。年末年始の営業日につきご連絡致します。年内最終営業日：12月29日（金）年始営業日：1月4日（木）冬季休業：2023年12月30日（土）～2024年1月3日（水）最終営業日の29日（金）はた...
肉屋の師走編
みなさまこんばんは！温かいのか寒いのかよくわからない日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。12月も半ば。世の中は師走で、仕込みや製造や配送に私たちも12月を駆け抜けている最中でございます。事務所もてんやわんやです。例年、世の中が活気づき、ありがたいことに肉屋の私たちもその恩恵を受けております。ご注文量が増えて参りますので、冷蔵庫もたくさんお肉を仕入れて準備しております！冷蔵庫、冷凍庫も1日に2度温度チェック...
12月の営業日のお知らせ
皆さま、おはようございます！急に冷え込みが厳しくなりましたが、体調はいかがでしょうか？寒暖差による体調不良の方が増えていると先日ラジオで聞きました。寒暖差疲労というらしいです。体を温めて、どうぞお体ご自愛ください。さて、12月の営業日のご案内を致します。休業日は以下の通りとなります。ご注文の際は、どうぞご留意くださいませ。尚、誠に勝手ながら、年末年始は12月30日（土）～1月3日（水）の5日間お休みを頂きます。何卒宜しくご...
麺庵 いたばしTIMESさん今週末限定オープン！
皆さまこんにちは！アダチヤのある板橋区で大変お世話になっているいたばしTIMESさんが、なんと25日（土）限定で麺庵 いたばしTIMESをオープンするそうです！板橋区で食材を集めて、ラーメンをお作りになるそうです。メイン食材は、板橋が誇る江戸野菜・志村みの早生大根です。とっても面白そうです！先日、編集長さんがわざわざアダチヤまでチャーシュー用のお肉を買ってくださりました！チャーシュー用の豚肉は、いろいろな部位があります。例え...
アダチヤの仕事 ～その１～
こんばんは。今週初めは暑いくらいの日が続きましたが、明日からは急に冷え込むようですね。どうぞ体調管理が難しい時ですが、どうぞお体ご自愛ください。さて、本日はアダチヤの仕事の一部をご紹介致します。私たちはさまざまな機械を使って、かたまりの肉をスライスしたり、ひき肉にしたり、カットしたりしています。豚や牛の骨をカットすることもあります。もちろん包丁を使って、さまざまな加工業務も承っています。そのうちの一つ、国産のトリ...