国産鶏肉の在庫ありマス
みなさまこんにちは！
突然ですが、鳥インフルエンザについてです。毎年鳥インフルエンザが発生しますが、厚生労働省によれば今年は令和2年シーズンよりも上回る多さだそうです。調べてみると卵を産む鶏により多く影響があったようです。鳥インフルエンザが発生しても、早期段階で封じ込めができているそうです。価格の優等生といわれる卵の値段が上がってしまったのは、防疫措置とはいえ、仕方がないのかもしれません。措置が遅れて広がってしまっては、もっと価格もつり上がってしまっていたかもしれません。
弊社でも鳥インフルエンザの影響で、昨年末、国産の鶏肉が一時的に品薄になることがありました。品物が全く入ってこないという状況は過ぎたように感じます。ただ、それでも例年よりも相場の価格は高めで推移しています。一概に鳥インフルエンザだけが理由ではなく、円安の影響もあります。鶏に与える飼料も高騰してしまい、生産コストが掛かっているからだそうです。
弊社ではできるだけ安定した供給ができるように、仕入れ先がいくつもあります。どの仕入れ先も信頼関係の下に取引をしています。欠品等をはじめ、お客様へご迷惑をお掛けしないよう、またよい品を適正価格でご提供致します。厳しい状況下ではありますが、引き続き企業としての努力を続けて参ります！